Café Opera

dc.contributor.advisor	Saavedra, Aldo
dc.contributor.advisor	González, Danilo	es
dc.contributor.author	Palominos Alvarez, Victor Hugo
dc.contributor.editor	Facultad de Ingeniería	es
dc.date.accessioned	2023-03-07T20:03:31Z
dc.date.available	2023-03-07T20:03:31Z
dc.date.issued	2001
dc.description	Tesis (Ingeniería de Ejecución Industrial)	es
dc.description.abstract	El desarrollo de este proyecto, se basa en los requerimientos que debe brindar un buen salon de té, en lo que se refiere a un buen servicio, buena preparación y calidad de la carta, con un ambiente tranquilo y acogedor, para una estadía más grata de los clientes. A través de un estudio de mercado en el sector no existen salones de tales caracteristicas. Tomando en cuenta los resultados de la encuesta, el publico se mostro interesado en el proyecto y no dudaría en visitar "Café Ópera". Despues de un exautivo análisis se ha determinado que "Café Ópera", es un proyecto altamente viable y sustentable en el tiempo; teniendo un cresimiento promedio del 9 ,2% en lo que respecta a las ventas. La inversión inicial es recuperada en un lapso de tres años y medio, dejando utilidades posteriores de acuerdo a la tasa de cresimiento antes mencionada.	es
dc.identifier.uri	https://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/47403
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Universidad Andrés Bello	es
dc.subject	Restaurantes	es
dc.title	Café Opera	es
dc.type	Tesis	es

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