Mejora de proceso productivo de fábrica de confites utilizando metodología DMAIC
| dc.contributor.advisor | Torres Osorio, Sergio | |
| dc.contributor.author | Comte Hidalgo, Roberto Ramón Alfonso | |
| dc.contributor.editor | Facultad de Ingeniería | |
| dc.date.accessioned | 2020-06-26T18:44:28Z | |
| dc.date.available | 2020-06-26T18:44:28Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description | Tesis (Ingeniero Civil Industrial) | es |
| dc.description.abstract | En el presente trabajo se estudiara el proceso productivo de vainas de cuchuflis de una pequeña fábrica de confites que en la actualidad tiene serios problemas de desperdicios y falta de producción que se traducen en una pérdida anual de $55.334.076. Este producto es el principal de la empresa representando alrededor de un 83% de los ingresos lo que se podría aumentar considerablemente reduciendo los problemas originados por la no calidad. Para abordar los problemas del proceso se utilizara la metodología Six sigma y su herramienta DMAIC (defme-measureanalyze- improve-control), que son útiles para solucionar problemas de procesos existentes que presenten defectos y/ o desperdicios. Luego de definir los procesos y medir la situación actual del proceso en cuestión, se realizo un análisis de la información para detectar las causas raíz del problema y proponer iniciativas para corregir o mitigar el impacto de las causas más importantes al problema. Finalmente se seleccionaron un conjunto de iniciativas para cada uno de los problemas y se propone un plan de implementación proyectando los costos y beneficios del plan de mejora y su posible impacto junto con un plan de control para que la mejora del proceso permanezca en el tiempo. | es |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/14253 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Universidad Andrés Bello | es |
| dc.subject | Control de Procesos | es |
| dc.subject | Administración de la Calidad Total | es |
| dc.subject | Six Sigma (Norma de Control de Calidad) | es |
| dc.title | Mejora de proceso productivo de fábrica de confites utilizando metodología DMAIC | es |
| dc.type | Tesis | es |
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