Plan de negocios : Fitness Food
dc.author.editor | Facultad de Economía y Negocios | |
dc.contributor.advisor | Tolosa Habit, Andrés | |
dc.contributor.author | Madariaga, Gonzalo | |
dc.contributor.author | Poblete, Sergio | |
dc.date.accessioned | 2021-11-22T19:55:43Z | |
dc.date.available | 2021-11-22T19:55:43Z | |
dc.date.issued | 2000 | |
dc.description | Tesis (Ingeniero Comercial) | es |
dc.description.abstract | El siguiente trabajo es un estudio acerca del mercado de la comida rápida. Por medio de este, pretendemos perfeccionar el formato que hasta ahora presenta la industria, ofreciendo productos sanos servidos a la misma velocidad y precio. Esta investigación está compuesta por un marco teórico que nos proporcionará la base para describir los conceptos y análisis que usaremos durante la investigación. Luego, analizaremos el macro-entorno de la industria alimentaria por medio de un análisis PETS. También, determinaremos el atractivo del mercado mediante el modelo de 5 fuerzas de Porter. Seguido de un vistazo a la situación actual del mercado, describiendo el crecimiento y la reestructuración de la industria fast-food. A continuación, realizaremos una investigación de mercado para sondear datos del mercado objetivo para asegurar y comprobar nuestros supuestos sobre los cuales realizaremos el plan de negocios. En dicho plan, expondremos nuestra propuesta que pretende aprovechar la oportunidad que nos ofrece el mercado, perfeccionando las falencias que hemos detectado en el transcurso de este estudio. Finalmente, revisaremos las cifras necesarias para implementar nuestra empresa, la cual requiere como inversión inicial 90 millones de pesos. | es |
dc.identifier.uri | http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/21011 | |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Universidad Andrés Bello | es |
dc.subject | Restaurantes de Comida Rápida | es |
dc.subject | Comida Rápida | es |
dc.subject | Chile | es |
dc.title | Plan de negocios : Fitness Food | es |
dc.type | Tesis | es |
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