Modelo de negocio para el desarrollo de una cafetería para la Biblioteca Nacional de Chile

dc.contributor.advisorSchmidt Ariztía, Francisco
dc.contributor.authorGodoy López, Franco Fabián
dc.contributor.editorFacultad de Ingeniería
dc.date.accessioned2019-06-06T16:44:12Z
dc.date.available2019-06-06T16:44:12Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionTesis (Ingeniero Civil Industrial)es_ES
dc.description.abstractLa Biblioteca Nacional es uno de los espacios culturales e intelectuales más grande de Chile. Tiene un valor inconmensurable en todas sus instalaciones dentro del inmueble, albergando más de un millón de volúmenes en la unión de sus secciones literarias. Estudios comprueban que el placer de la lectura dominada es una virtud de grandes proporciones, que como todo en la vida se potencia por las construcciones que se generan a partir de convalidaciones en los intereses comunes. Comprendemos que una cafetería es un plus a la lectura. Porque podemos combinar el placer de consumir un producto que nos gusta y que no es invasivo ni le resta a la sociedad lectora del país, es más, se crea una excelente homogeneidad entre ambos placeres tan distintos pero totalmente enlazables. Cabe mencionar que con este proyecto se materializa la posibilidad de ocupar espacios con tanto valor arquitectónico y patrimonial en nuestro país por lo que el modelo obtiene un privilegio. Una cafetería de nivel debe ser un instrumento para la Biblioteca Nacional, que la potencie a través de un servicio de alto nivel y gestionadas por un modelo económico infalible, para dar confort a los más de 2303 visitantes diarios que recibe el inmueble institucional según estadísticas expuestas en las plataformas de DIBAM, dentro de ellos muchos turistas que tienen al inmueble como un destino imperdible dentro de la capital de Santiago.es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/9065
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUniversidad Andrés Belloes_ES
dc.subjectCafeteríases_ES
dc.subjectPlanificación Empresariales_ES
dc.titleModelo de negocio para el desarrollo de una cafetería para la Biblioteca Nacional de Chilees_ES
dc.typeTesises_ES
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