Propuesta de mejora en disminuciĆ³n de variabilidad de costos en proceso de reutilizaciĆ³n de maxi sacos
| dc.contributor.advisor | Monrroy DurĆ”n, MarĆa Magdalena | |
| dc.contributor.author | Olivares Hinojosa, Randolfo Alejandro | |
| dc.contributor.editor | Facultad de IngenierĆa | |
| dc.date.accessioned | 2021-02-18T17:56:17Z | |
| dc.date.available | 2021-02-18T17:56:17Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Memoria (Ingeniero Industrial) | es |
| dc.description.abstract | Dentro de una empresa la planificaciĆ³n es una de las Ć”reas mĆ”s importantes para el desarrollo de Ć©sta, ya que esto puede influir tanto en el Ć”rea administrativa, econĆ³mica y en la productividad de la empresa. Gran parte de las empresas pasan por alto la importancia de la planificaciĆ³n, la cual perjudica directa e indirectamente las Ć”reas mencionadas anteriormente a travĆ©s de malas decisiones, problemas de tiempo o variabilidad en sus costos finales. En esta investigaciĆ³n es donde lo consideraremos como una desventaja a nivel paĆs para buscar la permanencia de una empresa dentro de su rubro. Este proyecto esta focalizado en el estudio de ADGESER Ltda, una empresa con mĆ”s de 15 aƱos de experiencia en prestaciĆ³n de servicios en el rubro pesquero, el cual realiza todos los procesos relacionados con el bodegaje y exportaciĆ³n de aceite y harina de pescado. Los servicios prestados por esta empresa, requieren procesos estandarizados y especĆficos ya que la harina de pescado tiene distintos usos en el Ć”rea industrial, ganadera y alimenticia. La harina de pescado se almacena principalmente en Maxi Sacos (sacos de 1 ton de capacidad), los cuales tienen una vida Ćŗtil efectiva de 4 usos para asĆ cumplir con el estĆ”ndar mĆ”ximo de exigencias microbiolĆ³gicas, por lo tanto el Maxi Saco es una pieza importante en el proceso de bodegaje y exportaciĆ³n para mantener la calidad de la harina de pescado. Entre cada uso es fundamental el proceso de reutilizaciĆ³n del Maxi Saco debido a que este no puede tener fallas los cuales afectarĆan la calidad de la harina y la efectividad de la producciĆ³n de este producto final. El problema radica en la variabilidad de costos del proceso de reutilizaciĆ³n debido a la poca estandarizaciĆ³n el cual genera demoras y diferencia de costos, en donde no permite la correcta planificaciĆ³n tanto a nivel de producto final como econĆ³mica para la empresa. Para la elaboraciĆ³n de esta tesis se recopilĆ³ informaciĆ³n con la colaboraciĆ³n de sus supervisores y trabajadores del proceso especĆfico la cual fue analizada para identificar las posibles mejoras, que se verĆ”n reflejadas en los resultados y conclusiones. | es |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/17987 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Universidad AndrƩs Bello | es |
| dc.subject | ReingenierĆa | es |
| dc.subject | PlanificaciĆ³n Empresarial | es |
| dc.subject | Industria Pesquera | es |
| dc.subject | AdministraciĆ³n | es |
| dc.subject | Aspectos EconĆ³micos | es |
| dc.title | Propuesta de mejora en disminuciĆ³n de variabilidad de costos en proceso de reutilizaciĆ³n de maxi sacos | es |
| dc.type | Tesis | es |
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