Proyecto de negocios : Tasty & Hasty

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dc.contributorEscuela de Ingeniería Comercial
dc.contributor.advisorCuevas Labra, José
dc.contributor.authorCardinali Trincado, Cristian
dc.contributor.authorLLodra Daetz, Joé Miguel
dc.contributor.authorGalmez Pickering, Andres
dc.date.accessioned2020-04-22T20:15:46Z
dc.date.available2020-04-22T20:15:46Z
dc.date.issued2009
dc.descriptionTesis (Ingeniería Comercial)es
dc.description.abstractEl plan de negocios H & T nace con la intención de satisfacer una necesidad imperante en la Universidad Andrés Bello sede Casona de Las Condes, la cual es optimizar las cafeterías y áreas de esparcimiento. Esta solución consta en la creación de un proyecto llamado Tasty and Hasty, el cual busca brindar a la comunidad universitaria una nueva posibilidad de alimentación rápida y saludable, así como también busca optimizar los espacios de esparcimiento. En la actualidad, Campus Casona de Las Condes se ha podido observar un gran aumento en la cantidad de alumnos que la componen, esto se debe al aumento de las carreras disponibles y a su vez a los cupos para cada carrera. Esto ha provocado una gran congestión, tanto en las áreas verdes como también en las de esparcimiento. Inevitablemente esta congestión ha causado malestar en los alumnos ya que, en general, estos cuentan con un horario muy restringido, por lo cual una solución alternativa y complementaria al actual servicio de comida seria, de gran ayuda para la comunidad. El plan de negocios T&H consta de tres partes, primeramente buscamos brindar una solución alternativa a la problemática de Sodexo (casinos de restaurantes), la cual tiene como fondo, descongestionar los casinos, y a su vez proporcionar una mayor variedad de alimentos para el alumnado en general. Como fase dos este proyecto tratará de mejorar la utilización de los espacios comunes y áreas verdes, creando pequeños lugares de descanso y esparcimiento y a su vez dando una nueva cara a la Universidad. Finalmente la fase tres del proyecto consta en brindar la mayor cantidad posible de puestos de trabajo para el alumnado, logrando así una mejor utilización del tiempo de estos mismos (horas ventana), proporcionar una nueva fuente de ingresos y conocimiento en área comercial. Mediante la creación, generación y ejecución del plan de negocios, creemos que este generará una notable descongestión en los casinos, a su vez los espacios de la universidad serán utilizados de una manera óptima, descongestionando áreas como hall de entrada, terrazas y casinos. También se espera generar un nuevo ambiente en la universidad, promoviendo el desarrollo de la vida universitaria logrando así una mayor calidad tanto de vida y estudios.es
dc.identifier.urihttp://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/13050
dc.publisherUniversidad Andrés Belloes
dc.subjectRestauranteses
dc.subjectÁreas de Esparcimientoes
dc.subjectComida Rápida y Saludablees
dc.subjectOptimización de los Espacioses
dc.subjectClientes Universitarioses
dc.subjectPuestos de Trabajo (Estudiantes)es
dc.subjectChilees
dc.titleProyecto de negocios : Tasty & Hastyes
dc.typeTesises
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