Evaluación en la aplicación de la tabla de contenido de leucina usada en niños con enfermedad de la orina olor a jarabe de arce

dc.contributor.advisorCornejo Espinoza, Verónica
dc.contributor.authorMella López, Paulina
dc.contributor.editorFacultad de Ciencias de la Salud.
dc.contributor.editorEscuela de Nutrición y Dietética
dc.date.accessioned2020-12-28T17:04:01Z
dc.date.available2020-12-28T17:04:01Z
dc.date.issued2008
dc.descriptionTesis (Nutrición y Dietética)
dc.description.abstractSe realizó un estudio de tipo descriptivo, con un diseño no experimental y transversal, constituido por 18 niños con Enfermedad Orina Olor a Jarabe de Arce (EOJA), de un total de 34 casos en seguimiento, en el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA). El objetivo del estudio fue conocer si existía una relación positiva entre la utilización de las tablas de contenido de Leucina entregadas a las madres, las cuales fueron educadas para su uso, en el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) y los valores de Leucina plasmática de estos niños. La metodología incluyó la aplicación de una encuesta a las madres de niños EOJA, con la finalidad de establecer una integración entre el grado de comprensión que ellas tenían del instrumento entregado para realizar los cálculos nutricionales y el control metabólico de sus hijos. Los resultados obtenidos concluyeron que las madres que tenían un mayor dominio en el conocimiento de la patología, su causa, el tratamiento a seguir, el contenido de Leucina que tiene cada alimento en relación a su medida casera, sus hijos presentaron un buen control metabólico (<2.0 mg/dl de Leucina plasmática). Con lo anterior se puede aceptar la hipótesis planteada: Los niños con Enfermedad Orina Olor a Jarabe de Arce, cuyas madres usan adecuadamente la Tabla de contenido de Leucina, mantienen valores de leucina inferiores a 2.0 mg/dl.es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/17201
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUniversidad Andrés Belloes_ES
dc.subjectResearch Subject Categories::MEDICINE::Physiology and pharmacology::Physiology::Nutritiones_ES
dc.subjectLeucina
dc.subjectNiños.
dc.subjectEnfermedades
dc.subjectOrina.
dc.titleEvaluación en la aplicación de la tabla de contenido de leucina usada en niños con enfermedad de la orina olor a jarabe de arcees_ES
dc.typeTesises_ES
Archivos
Bloque original
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
a65292_Mella_P_Evaluacion_en_la_aplicacion_de_2008_Tesis.pdf
Tamaño:
34.7 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
TEXTO COMPLETO EN ESPAÑOL
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción: