Soporte gourmet premium para chocolate fino vinculado a un café expreso, a base de descartes de café aglomerado
dc.contributor.advisor | Novoa, Héctor | |
dc.contributor.author | Meza Fernández, Paulina Alejandra | |
dc.contributor.editor | Facultad de Arte, Arquitectura, Diseño y Comunicaciones | |
dc.contributor.editor | Escuela de Diseño | |
dc.date.accessioned | 2022-01-26T17:54:51Z | |
dc.date.available | 2022-01-26T17:54:51Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description | Tesis (Diseñador Industrial) | es |
dc.description.abstract | La investigación del proyecto se centra en los desechos del café expreso, entendiendo esto como el café usado después ser procesado por la maquina que hace el café, y queda una molienda que no sirve nuevamente para en su uso como café. Estos desechos actualmente solo son usados para abono en plantas, y el resto de porcentaje de residuo solo queda como basura. :El café es orgánico y biodegradable Observando esta 'ventaja, se investigan sus propiedades y sus potenciales de desarrollo aglutinándolo con otro material de las mismas características, en especial las de origen orgánico. Paralelamente se analizan los eferentes de nuevos materiales hechos a base de café y se quiere lograr un nuevo material para crear un producto en el área gourmet. | es |
dc.identifier.uri | http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/21704 | |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Universidad Andrés Bello | es |
dc.subject | Desechos del café expreso | es |
dc.subject | Procesamiento del café usado | es |
dc.subject | Coffee-Art, expresión plástica | es |
dc.subject | Materiales biodegradables, lámparas de mesa, macetas, fuentes, y tazones con granos de café | es |
dc.subject | Chile | es |
dc.title | Soporte gourmet premium para chocolate fino vinculado a un café expreso, a base de descartes de café aglomerado | es |
dc.type | Tesis | es |
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