Un modelo de mejoramiento de servicio para una cadena de supermercados

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dc.contributor.advisorTerra Vásquez, Arturo
dc.contributor.authorPérez Díaz, Alejandro R.
dc.contributor.editorFacultad de Ingeniería y Construcción Civil
dc.contributor.editorEscuela de Ingeniería Civil
dc.date.accessioned2021-04-28T17:49:58Z
dc.date.available2021-04-28T17:49:58Z
dc.date.issued1999
dc.descriptionTesis (Ingeniero Civil, mención Industrial)es
dc.description.abstractEl motivo del proyecto fue mejorar la calidad de servicio entregada por Supermercado Brick a sus clientes para generar fidelidad de éstos, antes de la llegada de nuevos participantes a regiones. Este proyecto recibió el nombre de Un Modelo de Mejoramiento de Servicio para una Cadena de Supermercado y se desarrollo en cinco etapas sucesivas: - Análisis de calidad de servicio. - Definición del modelo de servicio. - Análisis de los ciclos de servicio. - Análisis y rediseño de la etapa crítica del ciclo de servicio. Implementación de cambios en los procesos rediseñados. La metodología utilizada para el desarrollo del proyecto, fue. - Realización de Focus Group. - Realización de un estudio de mercado. - Análisis de los datos entregados por dicho estudio. - Visitas a terreno. De los resultados obtenidos en el proyecto, se pudo observar que la etapa crítica del ciclo de servicio es Cajas/Salida, ya que presenta los menores rendimientos del modelo. Para lograr la excelencia de servicio ofrecida por supermercados Brick a sus clientes, es necesario realizar conjuntamente con el proyecto ya descrito, una serie de proyectos o acciones de diferentes índole y alcance, que superen las distintas brechas encontradas en el estudio realizado.es
dc.identifier.urihttp://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/18721
dc.language.isoeses
dc.publisherUniversidad Andrés Belloes
dc.subjectReingenieríaes
dc.subjectSupermercadoses
dc.subjectAdministraciónes
dc.titleUn modelo de mejoramiento de servicio para una cadena de supermercadoses
dc.typeTesises
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